Du simple plaisir de cuisiner est née une véritable passion pour la cuisine. Classique ou originale, rapide ou demandant un peu de patience, balades internationales ou régionales, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies... Je vous laisse découvrir mon univers, n'hésitez pas à me donner votre avis et à commenter les recettes!
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Ces crêpes farcies accompagnées d'une salade, de mâche ou de mesclun sont un plat rapide et facile à réaliser qui se prête facilement aux repas légers du soir (ou entrées). Cette recette a beaucoup plu à ceux et celles qui l'ont goûtée. Recette idéale...
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Une recette de plus à classer dans la catégorie Les basiques... et qui sera bien utile en cas de petit creux... Je sais qu'il existe des centaines de versions de la pâte à crêpes, voici celle de Dom. A la suite de cet article, un second pour proposer...
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Souvent râtée, me retrouvant avec une boule de pâte au fond de la casserole ou me résignant à acheter les sauces déjà préparées, j'ai enfin trouvé LA recette qui me convient. C'est sur le site du Journal des femmes que j'ai testé cette version, sans trop...
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"La pause, elle aussi, fait partie de la musique." S.Zweig Après une journée à cuisiner et à tester quelques recettes, une pause gourmande était la bienvenue... Un petit café gourmand s'est naturellement imposé en milieu d'après-midi. J'en ai profité...
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Pour ces bouchées, pas de longue recette détaillée, tout simplement parce qu'il suffit de reprendre la base des financiers version chocolatée. Base chocolatée: Recette de la pâte. Vous pouvez cependant diviser les quantités données par deux si vous ne...
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J'inaugure la première recette de la catégorie "Jours de fête" avec une recette de mini financiers colorés pour garnir vos paniers gourmands. J'ai choisi de les colorer en rouge et vert, couleurs traditionnelles de Noël. Néanmoins, le colorant rouge était...
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" Noël n'est pas un jour, ni une saison, c'est un état d'esprit " Calvin Coolidge. Noël approche et arrivera encore une fois très vite... Je profite des vacances de la Toussaint pour tester les recettes qui pourront être à l'honneur une fois Noël venu....
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Oui, je sais le maroilles est devenu un fromage incontournable et très en vogue depuis quelques temps. Néanmoins, j'aime beaucoup cette recette traditionnelle d'une région proche de la mienne: le Nord Pas de Calais. Simple à réaliser, servie avec une...
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Ce matin j'ai eu l'agréable surprise de voir mon blog récompensé pour la première fois par Babouchka. Je te remercie ! J'en profite pour vous remercier pour vos passages et commentaires et vous rappelle que vous pouvez vous inscrire à la newsletter afin...
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Me voilà de retour après un long week end en Sologne en famille qui m'a fait le plus grand bien ! Comme j'ai pu l'expliquer dans les articles précédents, je croule sous les pommes du jardin de Domi et Brigitte et les desserts de saison sont donc de rigueur....
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