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Le blog de MoKaMiLLa

Du simple plaisir de cuisiner est née une véritable passion pour la cuisine. Classique ou originale, rapide ou demandant un peu de patience, balades internationales ou régionales, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies... Je vous laisse découvrir mon univers, n'hésitez pas à me donner votre avis et à commenter les recettes!

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Petits gratins aux pommes de terre et aux herbes.

Petits gratins aux pommes de terre et aux herbes.

Encore une recette DEMARLE pour poursuivre cette semaine très "saveurs salées"... Ces petits gratins de pommes de terre ne manquent pas de saveurs et accompagneront un grand nombre de vos viandes... Pour le premier essai, j'ai servi ces gratins de pommes...

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Un tag de...

Un tag de...

STEPHIE ! Je viens de voir qu'elle avait pensé à moi pour ce tag. Avant de répondre à ses questions , quelques mots sur son blog... Ce n'est pas un blog de cuisine, contrairement à ce qu'on aurait pu croire. J'adore cuisiner mais nous avons une passion...

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Bouchées apéritives de crêpes soufflées: saveurs à décliner à souhait.

Bouchées apéritives de crêpes soufflées: saveurs à décliner à souhait.

J'ai reçu ma nouvelle commande de produits DEMARLE (je ferai un petit article là-dessus prochainement) et j'ai donc un tas de recettes à tester. Cela tombe bien puisque je suis en vacances et que les occasions ne manqueront pas... Un petit apéritif en...

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Les croque-endives rafraîchissants.

Les croque-endives rafraîchissants.

Encore une petite idée simplissime pour les apéritifs : ces petites barquettes d'endives farcies à la salade de riz sont une alternative légère aux biscuits apéritifs ou aux petits fours salés. Elles sont également très rapides à préparer, ce qui n'est...

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Soles meunières au beurre citronné.

Soles meunières au beurre citronné.

La sole est un des poissons que j'apprécie le plus. Néanmoins, il reste coûteux et je trouve toujours délicat de trouver le bon temps de cuisson afin de ne pas être déçue. Mes parents ont fait une petite escapade sur la côte et ont donc profité de l'occasion...

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Cassolettes de Saint Jacques aux petits légumes.

Cassolettes de Saint Jacques aux petits légumes.

J'ai réalisé cette petite recette hier soir et le résultat m'a vraiment bluffée ! Rien de très compliqué à faire et au final, un vrai délice pour une recette qui fait son effet ! En entrée ou en plat principal, elle sera un vrai succès pour les amateurs...

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"Sucettes" croustillantes à l'italienne.

"Sucettes" croustillantes à l'italienne.

Hier soir, petit repas entre amis de longue date. J'ai donc préparé quelques petites choses à savourer lors de l'apéritif... Particulièrement adepte des petites mises en bouche, j'ai donc proposé ces petits feuilletés à base de produits italiens (jambon...

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Gâteau roulé aux framboises.

Gâteau roulé aux framboises.

Invitée Samedi à l'anniversaire de Christophe, j'ai apporté deux desserts pour venir compléter le buffet sucré préparé par Marie. Le premier étant mon dessert de prédilection : LE fondant au chocolat. (Dernier modèle réalisé sur ce lien "idée déco n°3")....

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Les petites bouchées de crêpes aux trois sucres.

Les petites bouchées de crêpes aux trois sucres.

Bonjour à toutes et tous ! Vous allez vous en rendre compte rapidement, cette recette est ultra simple à réaliser. En cette veille de Chandeleur, il fallait bien que je propose sur mon blog une petite recette de crêpes. J'ai pu voir un tas de recettes...

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Gâteau d'Annie, version Brigitte.

Gâteau d'Annie, version Brigitte.

Les bonnes recettes s'échangent, se transmettent et bien évidemment s'adaptent selon les goûts. Ainsi, la recette d'Annie était à l'origine, un gâteau aux abricots. Je n'ai pas eu l'occasion d'y goûter si ce n'est chez Brigitte qui l'avait fait à base...

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