Du simple plaisir de cuisiner est née une véritable passion pour la cuisine. Classique ou originale, rapide ou demandant un peu de patience, balades internationales ou régionales, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies... Je vous laisse découvrir mon univers, n'hésitez pas à me donner votre avis et à commenter les recettes!
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"Les sanglots longs des violons de l'automne, bercent mon coeur d'une langueur monotone." Verlaine, Chanson d'automne . Une déco de table de "saison" autour des couleurs automnales. Soirée très agréable en famille, un très bon moment passé ensemble. Quelques...
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Au menu ce soir, cette quiche saumon/poireaux, recette incontournable de mon été charentais... C'est ma tante qui m'a montré comment faire. Très facile à réaliser, un vrai régal. La liste de courses . 1 pâte brisée. 150 g de saumon fumé. 2 pavés de saumon...
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Nouvelle recette de soupe pour varier les plaisirs : une soupe aux poireaux très légère,mais surtout très rapide à réaliser. J'ai un peu improvisé pour les quantités et j'ai été agréablement surprise. La liste de courses. 350 g / 400 g de poireaux. 5...
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J'aime particulièrement cette viande et il existe un tas de manières de la cuisiner. Pour une première version, je vous propose le filet mignon aux champignons. Recette très facile à réaliser ! La l iste de course: (Pour trois à quatre personnes) 1 filet...
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Pâtisserie facile. -200 recettes et variations.- Sarah LEWIS J'ai acheté ce livre petit format lors d'une journée shopping "autour de la cuisine". J'en suis plutôt satisfaite même si j'aime remanier certaines recettes. Le gros avantage de cet ouvrage...
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Oui, encore une recette autour des trois chocolats pour ces pauses thé ou café, mais on ne s'en lasse pas. Elise, cela faisait une semaine que tu insistais pour que j'en prépare, c'est chose faite aujourd'hui. Mon appart sent bon les muffins en cette...
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Comment tout cuisiner - 484 gestes, astuces et techniques - . Un tas d'astuces pour réaliser ses plats favoris et améliorer ses techniques pour cuisiner. Un index riche en références et une approche de la cuisine très complète. Ce livre n'a pas pour but...
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... La Cuisine des Fées . J'ai aperçu ce livre il y a quelques semaines en me baladant dans un rayon et c'est le titre qui a d'abord attiré mon attention. Quelques secondes après l'avoir ouvert j'avoue avoir été immédiatement convaincue. Il y a quelques...
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Pour ceux et celles qui me connaissent, vous vous doutez qu'une rubrique "livres" s'impose. Non seulement parce qu'ils m'inspirent mais parce que j'aime infiniment les livres et les univers qu'ils proposent... Ma bibliothèque s'enrichit progressivement...
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Après m'être lancée dans les mini quiches lorraines, j'ai choisi de créer cet article pour les idées de petites quiches pour l'apéritif fonctionnant sur la même base de pâte que dans l'article Mini quiches lorraines. Cet article sera régulièrement actualisé...
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