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Le blog de MoKaMiLLa

Du simple plaisir de cuisiner est née une véritable passion pour la cuisine. Classique ou originale, rapide ou demandant un peu de patience, balades internationales ou régionales, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies... Je vous laisse découvrir mon univers, n'hésitez pas à me donner votre avis et à commenter les recettes!

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Mes petits pots de crème brûlée...

Mes petits pots de crème brûlée...

Il y a quelque temps, j'ai eu le plaisir de me voir offrir un joli petit livre sur les petites crèmes et il était donc temps que je me lance dans une recette. J'ai commencé par un grand "classique" : La crème brûlée ! Comme j'ai organisé une petite soirée...

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Un buffet très sucré...

Un buffet très sucré...

Je profite d'avoir accès à internet quelques heures pour publier ce petit article. Orange/France Telecom ne brille pas par la qualité de ses services et voilà bientôt un mois que ma connexion est en "mode pause" et ce jusque début février aux dires du...

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Tarte fine amandine.

Tarte fine amandine.

Aujourd'hui est une journée un peu spéciale... Je reprends le chemin de ma cuisine après quelques semaines passées dans les cartons et ce, pour une occasion un peu particulière, l'anniversaire de Thomas, alias Mr.Moka... Nous avons commencé à fêter ça...

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Un peu de lecture avant de retourner en cuisine...

Un peu de lecture avant de retourner en cuisine...

Les fêtes de fin d'année m'ont apporté de belles surprises et parmi elles, de magnifiques livres de cuisine...! Alors comme vous le savez, le déménagement m'a un peu éloignée de ma cuisine et par conséquent de mon blog. J'ai néanmoins beaucoup apprécié...

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Une MAP dans ma future cuisine...!

Une MAP dans ma future cuisine...!

Voilà, dans quelques jours nous allons enfin avoir les clés de notre nouvel appartement ! L'état des lieux est prévu le 31 ! Un nouvel appart', une nouvelle cuisine et un nouvel espace à occuper et à redécorer ! J'attends donc avec impatience d'avoir...

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Bonnes fêtes de fin d'année...

Bonnes fêtes de fin d'année...

Bonjour à tous, Un petit aperçu du sapin de Noël de chez Dom pour cette année 2008. Frédérique, nous sommes ravies de notre a cquisition et saurons où nous adresser pour 2009 ! J'espère donc que les fêtes de Noël ont été à la hauteur de vos espérances...

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Crumble aux trois légumes.

Crumble aux trois légumes.

Bonjour, j'espère que vous vous portez bien et que vos menus de Noël sont enfin établis. Pour les retardataires ou les angoissés des menus de fête, une petite suggestion d'accompagnement qui permet d'allier la jolie présentation qui plaît aux invités...

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Financiers au coeur framboise.

Financiers au coeur framboise.

Voilà, Noël approche et l'heure est venue pour moi de passer mon temps en cuisine pour préparer tous les biscuits et gourmandises qui accompagneront mes cadeaux de Noël le jour J. Aujourd'hui, je vous laisse découvrir mes petits coeurs, des financiers...

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Spirales apéritives au saumon, fromage frais et épinards...

Spirales apéritives au saumon, fromage frais et épinards...

Les fêtes approchent et les idées apéritives fleurissent sur les blog. J'y vais de ma petite recette Demarle avec ces spirales apéritives. Alors, e sais que les épinards n'ont pas toujours beaucoup de succès mais dans cette recette, leur goût n'est pas...

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Bûche chantilly, poires et duo de chocolats.

Bûche chantilly, poires et duo de chocolats.

Un premier essai de bûche pour les fêtes de Noël testé et approuvé ce week-end non sans un beau succès. Cette recette, une bûche fondante à la poire, à la chantilly et aux copeaux de chocolat (noir et blanc), plaît pour sa légèreté, et est particulièrement...

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