Du simple plaisir de cuisiner est née une véritable passion pour la cuisine. Classique ou originale, rapide ou demandant un peu de patience, balades internationales ou régionales, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies... Je vous laisse découvrir mon univers, n'hésitez pas à me donner votre avis et à commenter les recettes!
Encore une belle aventure culinaire avec le site Histoire de goût. J'ai reçu de merveilleux produits et je tenais à vous parler un peu de leur site et surtout de toutes les délicieuses saveurs que vous allez pouvoir tester... Je vous invite à aller y...
Bonjour tout le monde ! Alors oui, il y a des jours où l'on a envie de cuisiner, de faire plaisir, de partager... Mais il y a aussi des jours où l'on n' a le temps de rien ou plutôt moins de temps que d'habitude pour nos recettes. Je suis maintenant une...
Voilà la recette annoncée il y peu, avec le superbe colis reçu du site La Perle des Dieux, je me devais de confectionner une petite recette pour mettre en valeur leurs délicieuses sardines... J'avoue que je n'avais jamais goûté les sardines autrement...
Après avoir testé les lasagnes il y a quelque temps, il fallait bien que je me lance dans la confection des cannelloni... C'est chose faite avec cette recette de cannelloni à la ricotta, au jambon et à la Coppa... Des saveurs très italiennes qui ont leur...
Bonjour à tous, Avant la petite recette du jour je tenais à vous parler de la Maison du Pata Negra et de son site internet. Ils vous proposent des produits basques de très bonne qualité. Un petit aperçu du colis que j'ai pu recevoir... J'ai donc reçu:...
Bonjour à tous ! Avec cette recette, celle du Minaka, j'inaugure une nouvelle catégorie qui sera celle des souvenirs, ces recettes avec une "histoire" qui nous rappelle notre enfance ou qui sont liées à des personnes qui nous sont chères. Je possède deux...
Re-bonjour ! Comme promis, voilà la recette du jour ! Les moules sont donc un de mes coquillages favoris. Je prends toujours beaucoup de plaisir à les déguster lorsque je passe du côté de la Côte d'Opale. Week-end pascal oblige, je suis allée rendre une...
Lors du dernier repas organisé à l'appartement avec mes collègues j'avais opté pour la solution "petits desserts variés". Vous avez eu l'occasion de découvrir il y a peu les Croustillants glacés aux spéculoos. Mais il y avait également Mes petits pots...
Je sais, mea culpa, je vais encore donner des envies de sorbetières à certaines d'entre vous, mais tant pis ! Ce dessert est tout simplement exquis, et met en valeur un délicieux produit de nos voisins belges : Les Spéculoos ! Lors d'un voyage à Bruxelles...
Samedi nous étions 12 à table (avec une petite treizième bien sage qui dormait dans la chambre) et nous avons vraiment passé une excellente soirée. J'ai eu le plaisir de recevoir plein de cadeaux qui ont vite trouvé une place dans ma cuisine. Agnès, Jean-Charles...
Une petite idée pour l'apéritif qui a l'avantage d'être vraiment très rapide à réaliser et qui sera appréciée par vos invités. L'association mirabelles/foie gras est une belle surprise. En effet, alors que certains ne jurent que par la confiture de figues...
Un nouveau partenariat pour mon blog, synonyme de cuisine épicée et pleine de goût ! En effet, le site L'Etal des épices m'a accordé sa confiance et m'a envoyé trois échantillons que je vais m'empresser de tester... Je vous invite à aller leur rendre...
Aujourd'hui, un dessert très fruité proposé samedi dernier à mes invités. Anne (Jo), Fred et Clarisse Glad et Elise étaient parmi nous pour notre plus grand plaisir ! Un très bon moment en famille qui sera à refaire... Voilà donc l'assiette "balade autour...
Et oui, ma sorbetière a encore fait des ravages... Je n'ai pas pu m'empêcher de tester une recette de sorbet. Ayant préparé un dessert autour d'un même fruit, ce sorbet à la fraise s'imposait... Résultat, en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire,...
Bonjour ! C'est en feuilletant les magazines de cuisine (notamment celui auquel Brigitte et Domi m'ont abonnée) et en parcourant Au petit grain de poivre que j'ai réalisé que mon blog manquait un peu de "verdure". En effet, les salades composées n'avaient...
Avec ma nouvelle machine de guerre, il fallait bien que je complète ma cuisinothèque... Et afin d'être parée pour mes premiers tests, j'ai donc acheté ce petit livre aux recettes vraiment variées. Ce livre est divisé en plusieurs parties : ¤ Les recettes...
Pour accompagner mes linguines, j'avais préparé une petite sauce sur une base de fumet/bouillon de crevettes. Comme promis dans mon article d'hier, voilà la recette ! La liste de courses . Une trentaine de carcasses de crevettes (têtes, pattes, queues...
Voilà, les beaux jours arrivent et les envies de pauses rafraîchissantes se font sentir ! D'autant que les premières fraises commencent à arriver dans les rayons. J'ai acheté il y a quelques jours un magazine de cuisine "Tendance recette" avec cette belle...
Avant de publier une petite recette, je souhaitais rédiger cet article pour vous parler de deux blogs. Totalement différents, mais ils me tiennent vraiment tous les deux à coeur... Je m'explique. Le premier est celui d'une personne que j'ai rencontrée...
Bonjour à tous et à toutes, Au menu aujourd'hui, cette petite gratinade d'endives au jambon. J'aime beaucoup ce plat mais souvent, la recette traditionnelle (jambon enveloppant l'endive cuite) finit par me lasser. Je préfère émincer l'endive pour rendre...
Voilà, il suffit d'à peine quelques rayons de soleil pour que l'envie de glaces et de sorbets divers et variés nous traverse l'esprit... (Bon je sais que certain(e)s parmi vous n'ont nullement besoin du facteur temps pour avoir envie de glaces...) J'ai...
Bonjour à tous, Après plusieurs jours passés sur les pistes enneigées, et la préparation de ma "rentrée" me voilà de retour sur mon blog. Je voulais donc profiter de l'occasion pour vous proposer une petite recette mettant en valeur une épice envoyée...
Voilà, j'avais évoqué il y a peu, une commande de moules en silicone chez Guy Demarle, je l'ai reçue la semaine dernière et j'y consacre un petit article pour vous montrer mes nouveaux achats... Plein de nouvelles recettes en perspective..! Le moule "empreintes...
Repéré dans ma boutique de prédilection, j'ai eu le plaisir de compter ce tajïne Emile Henry parmi mes cadeaux d'anniversaire la semaine dernière... Il fallait donc que je me lance dans une préparation aux saveurs d'ailleurs... Et voilà c'est chose faite...
Je m'aperçois que mon centième article a déjà été publié et que mon blog continue sa route... Bientôt 20 000 visiteurs et de nombreux commentaires qui m'incitent à continuer de partager mes recettes de cuisine... Merci encore ! J'inaugure donc comme promis...
