Glaces et sorbets : le livre !

Avec ma nouvelle machine de guerre, il fallait bien que je complète ma cuisinothèque...
Et afin d'être parée pour mes premiers tests, j'ai donc acheté ce petit livre aux recettes vraiment variées.

Ce livre est divisé en plusieurs parties :

¤ Les recettes de glaces les plus simples et classiques : vanille, chocolat, café, framboise...

¤ Des idées de coupes glacées: là encore les classiques ont le beau rôle (Banana split, pêche melba, chocolat liégeois....)

¤ Des idées de desserts glacés: [ Attention, âmes sensibles s'abstenir! ] Profiteroles, soufflés glacés au chocolat, vacherins, citrons givrés ...

¤ Des sorbets rafraîchissants: passion, fraise, rhubarbe, cassis, pomme, ananas...

¤ Des innovations très originales qui nous font redécouvrir les glaces ( gingembre, thé, champagne, tomate, wasabi et j'en passe...) Bref, au final, le plus difficile va être de choisir ! Et vous, qu'est-ce qui vous tente?

Belle lecture !

Comments

[nuage de lait]

De quoi fabriquer d'excellentes glaces!!!

[khala]

sympa ! rien que la couverture du livre me fait saliver !

[Ritsuka]

Bonjour

Première fois que je tombe sur ton blog. Rafraichissant je dirai, agréable et en plus je bave sur mon clavier depuis une heure !!!!!
tes recettes ont l'air plus alléchantes les unes que les autres. Je te garde dans mes favoris, je repasserai souvent je pense. Bonne continuation a toi et bon courage pour la suite

[MoKaMiLLa]

Merci beaucoup, j'apprécie le compliment et te souhaite la bienvenue sur mon blog !
En espérant te relire bientôt !

[Cencwen]

Waouh!
Ben...j'espère pour toi que tu es en pleine création sinon je vais pleurer!
Vivement de voir toutes ces merveilles:)
Bisous:)

[MoKaMiLLa]

Oui je me sens très inspirée en cuisine ces derniers temps !
Bisous !

[Céci]

je sens qu'on va en avoir de belles glaces

bisous

[MoKaMiLLa]

Ne m'en parle pas, j'ai déjà envie de tout tester !
Et j'attends tes recettes !