Du simple plaisir de cuisiner est née une véritable passion pour la cuisine. Classique ou originale, rapide ou demandant un peu de patience, balades internationales ou régionales, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies... Je vous laisse découvrir mon univers, n'hésitez pas à me donner votre avis et à commenter les recettes!
/idata%2F2193796%2FPoissons%2FPoissonsF7193.jpg)
Bonjour à tous, Aujourd'hui petite recette salée pour bien commencer la semaine... Le petit plus de cette recette ? Sa sauce qui relève véritablement le plat et qui se marie à merveille avec les poissons et crustacés. La liste de courses . Pour la marinade....
Lire la suite/idata%2F2193796%2FPartenariat%2FLe-Creuset-2.gif)
Toute personne aimant cuisiner connait les célèbres cocottes et produits le CREUSET. Eh bien voilà que ma cuisine prend des allures de grand restaurant... J'ai eu la chance et la joie de recevoir deux jolies mini-cocottes en céramique... A en voir les...
Lire la suite/idata%2F2193796%2FSoupe-et-potages%2FVelout--courgettes-et-potiron.jpg)
Vous l'aurez compris, Chez Moka les Soupes, potages et veloutés ont une place de choix. Il faut dire qu'après une opération des dents de sagesse, décliner soupes et veloutés s'imposait à moi en ce moment... L'automne est donc bien là, la nature a pris...
Lire la suite/idata%2F2193796%2FDesserts%2FDesserts-4%2FTarte-chocolat-poire.jpg)
Dom est arrivée avec un joli paquet lors de sa dernière visite... Je cherchais depuis pas mal de temps un moule à tarte rectangulaire... Et comme Dom sait si bien le faire, elle m'a trouvé ce plat tant recherché... Et puisqu'elle est passée chez nous...
Lire la suite/idata%2F2193796%2FViandes%2FFricass-e-de-dinde.jpg)
Bonjour à tous et bon début de semaine... Il y a peu de temps, j'ai eu le plaisir de recevoir un colis partenaire et découvrir les produits Sacla. Aujourd'hui, voilà donc la première recette réalisée avec leur sauce aux tomates cerises et à la roquette......
Lire la suite/idata%2F2193796%2FPartenariat%2FTestezlesrecettes.jpg)
Bonjour à toutes et à tous, Il y a quelque temps de cela, j'ai lancé une rubrique intitulée Sur le devant de la scène... A vous de jouer ! Mon intention était de mettre en avant les recettes de mon blog que vous aviez aimées et que vous aviez testées....
Lire la suite/idata%2F2193796%2FCuisine-du-monde%2FRegions%2FCroziflette.jpg)
Bonjour à tous... Une semaine sans publier de recettes... Inutile de vous dire que j'ai eu beaucoup de choses à faire et que mon blog en a subi les conséquences... Mais je suis ENFIN en vacances et je vais rattraper mon absence... J'ai donc découvert...
Lire la suite/idata%2F2193796%2FTh--gourmand%2FMoelleux-fondant-chocolat-.jpg)
La rubrique cafés ou thés gourmands est une de celle que je préfère car elle est un vrai lieu d'expression gourmande... Une réelle invitation à la gourmandise dans sa plus belle forme: la détente, les saveurs, le plaisir des papilles (encore et toujours.)...
Lire la suite/idata%2F2193796%2FPartenariat%2FProduits-r-gionaux.jpg)
Encore deux journées consacrées à la semaine du goût... Je me sentais le devoir de mettre en avant un de mes partenaires... Encore une belle aventure culinaire grâce au site Produits régionaux qui a su sélectionner pour mon blog des produits de qualité...
Lire la suite/idata%2F2193796%2FSauces%2FSauces-l-g-res.jpg)
Les apéritifs, on adore ça, on grignote par-ci, on croque par-là, on picore un peu partout chips, toasts, dips et autres gourmandises salées... Les boutiques vous proposent d'ailleurs tout un assortiment de sauces pour accompagner vos biscuits préférés...
Lire la suite