Du simple plaisir de cuisiner est née une véritable passion pour la cuisine. Classique ou originale, rapide ou demandant un peu de patience, balades internationales ou régionales, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies... Je vous laisse découvrir mon univers, n'hésitez pas à me donner votre avis et à commenter les recettes!
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Ce soir, rendez-vous chez Marie pour une "pré-pendaison de crémaillère". J'ai donc passé ma journée en cuisine histoire de participer à ma manière. Au menu , pour un apéritif entre les cartons de déménagement, ces mini quiches lorraines... La l iste de...
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A comme... Apéritif s. A boire... Jus de pommes et de raisins maison. ... ou à croquer ! Les croque-endives rafraîchissants. Les petites cuillères façon mini pizza. Mini-quiches lorraines Spirales apéritives au saumon, fromage frais et épinards... "Sucettes"...
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Comme beaucoup je suis une inconditionnelle du chocolat et depuis qu'une amie m'a donné cette recette, je ne jure que par ce gâteau qui a toujours eu beaucoup de succès. (souvenirs des journées "latin" dans la BS de l'UPJV...) Je profite également de...
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A l'heure où les soirées arrivent plus vite et sont plus froides, rien de mieux qu'une soupe pour ouvrir les dîners des soirées d'automne... Une recette très légère et pleine de goût ! "Je vis de bonne soupe et non de beau langage" Molière La liste de...
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" La plupart des biscuits aux pépites de chocolat ne renferment pas assez de pépites de chocolat." Judith Olney Petits remerciements particuliers à Dom pour m'avoir accueillie dans sa cuisine le temps d'un week-end, malgré la balance défaillante... Pour...
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Encore merci à Dom qui me l'a offerte ce week end. J'ai profité de mon week-end dans sa cuisine pour la tester. Cette feuille en silicone est très pratique pour faire cuire vos biscuits, votre pain, vos viennoiseries, vos quiches, petits biscuits apéritifs...
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C'est l'idéal pour les petites quiches salées lors d'apéritifs dînatoires ou pour un assortiment de tartelettes sucrées. Je les teste prochainement... Testés et approuvés ! Et elles m'ont tellement plu que je suis retournée acheter deux autres moules...
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Très en vogue ces derniers temps, les moules en silicone se déclinent sous toutes les formes tailles et couleurs et cela pour le plus grand plaisir des yeux. La gamme s'agrandit... Merci Dom, je les teste au plus vite!!
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Mini tajines, mini plats ronds, mini têtes de Lion, coupelles à apéritif, bref le début d'une liste qui risque de devenir longue... Vous pouvez vous les procurer dans de nombreuses boutiques spécialisées et grandes surfaces. Très utiles pour préparer...
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J'ai d'abord fait plusieurs grandes surfaces pour les trouver et cela sans succès...Finalement j'ai pu me procurer le grand cercle dans une boutique spécialisée et les plus petits dans le magasin L'Incroyable (magasin type Foir'Fouille). Le "petit plus",...
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