Compote de pommes au thé vert fraise Kusmi ♥

Alors là quelle belle surprise ! Je ne fais jamais moi-même mes compotes de pommes et me contente souvent de les acheter. Mais là, je crois que le vent tourne... J'ai goûté une recette délicieuse et très légère (si les fruits tiennent leurs promesses niveau goût.) Il s'agit d'une compote toute simple parfumée au thé vert. J'ai choisi le thé Kusmi à la fraise car son odeur est vraiment magique ! Merci à Daphné de m'avoir soufflé l'idée...

La liste de courses :

(Pour deux grandes tasses.)

3 pommes Golden

1 mug de thé à la fraise Kusmi Tea

1CS de cassonade.

Et en cuisine, ça se passe comment ?

Eplucher les pommes et les découper en morceaux.

Dans une casserole, déposer les dés de pomme et les faire chauffer à feu doux.

Ajouter rapidement le thé et laisser bouillir en remuant de temps en temps. Quand les pommes commencent à ramollir. Les écraser et continuer de remuer.

Quand la consistance s'apparente à celle d'une compote, augmenter la puissance du feu afin de réduire la quantité d'eau présente dans la casserole.

Laisser tiédir puis mettre au frais.

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Comments

[Coralie]

Moi aussi je me suis mise à faire mes propres compotes et ça n'a rien a voir et on peut contrôler le sucre ...

[gridelle]

tiens c'est original ça! le petit truc en plus doit être très agréable!

[Cupcakes en folie et autres douceurs]

c'est super gourmand!!! Miam!!

[a_meli_melow]

je fais souvent de la compote moi-même, pour les enfants, mais tu me donnes envie de laisser ma sacro-sainte cannelle de côté...si je me mets la main sur ce fabuleux thé ;-)

[MoKa]

Ici la cannelle n'est là que pour "décorer". Et le thé se trouve assez facilement maintenant. Bon après, je ne veux pas jouer celle qui tente un peu trop, mais leur site internet est fabuleux.


Je dis ça comme ça... ;)

[LadyMilonguera]

Sympa cette compote !

[MoKa]

Oui très !