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Bonjour et bienvenue Chez Moka... Du simple plaisir de cuisiner est née une véritable passion pour la cuisine. Classique ou originale, rapide ou demandant un peu de patience, balades internationales ou  régionales, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies... Je vous laisse découvrir mon univers, n'hésitez pas à me donner votre avis et à commenter les recettes (d'autant plus si vous les avez testées...) Si vous les testez, j'ai inauguré une nouvelle rubrique avec les photos de vos réalisations que vous ayez un blog ou non. N'hésitez pas à me contacter pour en savoir plus.Vous pouvez également vous inscrire à ma Newsletter, vous serez prévenus dès la publication d'un nouvel article...
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3 août 2012 5 03 /08 /août /2012 07:00

Alors là quelle belle surprise ! Je ne fais jamais moi-même mes compotes de pommes et me contente souvent de les acheter. Mais là, je crois que le vent tourne... J'ai goûté une recette délicieuse et très légère (si les fruits tiennent leurs promesses niveau goût.) Il s'agit d'une compote toute simple parfumée au thé vert. J'ai choisi le thé Kusmi à la fraise car son odeur est vraiment magique ! Merci à Daphné de m'avoir soufflé l'idée...


Compote thé vertLa liste de courses :

(Pour deux grandes tasses.)

3 pommes Golden

1 mug de thé à la fraise Kusmi Tea

1CS de cassonade.

 

Et en cuisine, ça se passe comment ?

Eplucher les pommes et les découper en morceaux.

Dans une casserole, déposer les dés de pomme et les faire chauffer à feu doux.

Ajouter rapidement le thé et laisser bouillir en remuant de temps en temps. Quand les pommes commencent à ramollir. Les écraser et continuer de remuer.

Quand la consistance s'apparente à celle d'une compote, augmenter la puissance du feu afin de réduire la quantité d'eau présente dans la casserole.

Laisser tiédir puis mettre au frais.


 

Compote de pommes au thé Kusmi Bonne dégustation et pensez à vous abonner

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Published by MoKa - dans Desserts
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commentaires

Coralie 06/08/2012 12:11

Moi aussi je me suis mise à faire mes propres compotes et ça n'a rien a voir et on peut contrôler le sucre ...

gridelle 06/08/2012 09:02

tiens c'est original ça! le petit truc en plus doit être très agréable!

Cupcakes en folie et autres douceurs 04/08/2012 20:43

c'est super gourmand!!! Miam!!

a_meli_melow 03/08/2012 22:40

je fais souvent de la compote moi-même, pour les enfants, mais tu me donnes envie de laisser ma sacro-sainte cannelle de côté...si je me mets la main sur ce fabuleux thé ;-)

MoKa 04/08/2012 07:13



Ici la cannelle n'est là que pour "décorer". Et le thé se trouve assez facilement maintenant. Bon après, je ne veux pas jouer celle qui tente un peu trop, mais leur site internet est fabuleux.


Je dis ça comme ça... ;)



LadyMilonguera 03/08/2012 15:15

Sympa cette compote !

MoKa 04/08/2012 07:16



Oui très !