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Le blog de MoKaMiLLa

Du simple plaisir de cuisiner est née une véritable passion pour la cuisine. Classique ou originale, rapide ou demandant un peu de patience, balades internationales ou régionales, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies... Je vous laisse découvrir mon univers, n'hésitez pas à me donner votre avis et à commenter les recettes!

Soupe aux légumes variés.

Soupes - potages et veloutés

17.10.2008 …

Par MoKaMiLLa

Un véritable concentré de légumes dans cette soupe de saison. Un petit peu du jardin de Domi avec les tomates, de celui de Micheline et Roland grâce aux pommes de terre, et de Dom qui m'a ramené le reste des légumes...

Ma liste de courses.
3 carottes
4 tomates
2 petits navets
1 oignon
             2 pommes de terre.
             1 petite courgette.
             2 litres 1/2 d'eau.
             1 bouillon cube de volaille.
             Sel, poivre, huile d'olive, beurre.

A votre tour !

Laver et éplucher les légumes. Couper les grossièrement.

Faire dorer les oignons dans la cocotte.
Ajouter les légumes et les recouvrir d'un bol d'eau / bouillon cube.
Ajouter 2L 1/2 d'eau et un peu de sel.