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Bonjour et bienvenue Chez Moka... Du simple plaisir de cuisiner est née une véritable passion pour la cuisine. Classique ou originale, rapide ou demandant un peu de patience, balades internationales ou  régionales, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies... Je vous laisse découvrir mon univers, n'hésitez pas à me donner votre avis et à commenter les recettes (d'autant plus si vous les avez testées...) Si vous les testez, j'ai inauguré une nouvelle rubrique avec les photos de vos réalisations que vous ayez un blog ou non. N'hésitez pas à me contacter pour en savoir plus.Vous pouvez également vous inscrire à ma Newsletter, vous serez prévenus dès la publication d'un nouvel article...
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6 novembre 2009 5 06 /11 /novembre /2009 07:00
Bonjour à tous,
En cette fin de semaine je vous propose un petit dessert... Et quand un dessert a la chance de cumuler plusieurs atouts, il serait dommage de s'en priver. Voici donc une recette trèèèèès simple, rapide à faire, fraîche et légère en bouche et qui plus est jolie à regarder...

J'avais reçu il y a quelque temps déjà un assortiment de poudres pour flans et puddings de chez IMPERIAL. J'ai donc testé les préparations pour entremets et leur ai trouvé un avantage non négligeable. Nous avons la possibilité de doser nous même leur quantité de sucre. Astucieux non ?
Après avoir longtemps hésité entre un dessert au chocolat ou la vanille, j'ai trouvé un compromis gourmand très astucieux ! Je vous laisse déguster des yeux... Bon week end à tous !

La liste de courses
(Pour 12 verrines)
Pour le flan vanillé
1L de lait.
Deux sachets de préparation vanillée.
3CS de sucre.

Pour le flan au chocolat.
1/2L de lait.
Un sachet de préparation chocolatée.
3Cc de sucre

Et en cuisine, ça se passe comment ?
La veille, faire bouillir votre lait mélangé à la préparation chocolatée et au sucre.
Remplir vos verrines au delà de la moitié.
Laisser tiédir puis mettre au frais.

Le lendemain, procéder de la même façon avec la préparation vanillée.
Laisser tiédir avant de recouvrir le flan au chocolat.
Verser délicatement sur le
flan au chocolat.
Remettre au frais quelques heures.

Sortir les verrines à la dernière minute et les recouvrir de petites étoiles chocolat noir/chocolat blanc.


Bonne dégustation et surtout... Régalez-vous.
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commentaires

thomas sabo uhren 28/06/2010 10:44


je veux bien une coupe! biises micky


cindy 28/12/2009 17:14


de rien
je le pense vraiment, ton blog est très réussi


cindy 28/12/2009 17:07


je découvre ton blog et je le trouve vraiment très bien, tes photos sont très bien prises sa donne envie par contre je croi qu'il y a une faute dans cette article dans les ingrédients tu as marqués
2 fois " pour le flan au chocolat" et donc sa donne :

Pour le flan au chocolat :

1/2L de lait.
Un sachet de préparation vanillée.
3Cc de sucre


MoKa 28/12/2009 17:12


Merci de m'avoir signalé l'erreur. La voilà rectifiée !
Merci pour ton gentil commentaire également. Au plaisir de te relire ici.


Maike 19/11/2009 10:37


Trop beau! Faudra juste remplacer la partie chocolat chez moi :o( la moitié de la famille en mange pas. Eh oui ça existe malheureusement :o( La solution sera d'inviter les copines pour une soirée
filles :o))


Chris 15/11/2009 14:52


Sublime verrine !