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Bonjour et bienvenue Chez Moka... Du simple plaisir de cuisiner est née une véritable passion pour la cuisine. Classique ou originale, rapide ou demandant un peu de patience, balades internationales ou  régionales, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies... Je vous laisse découvrir mon univers, n'hésitez pas à me donner votre avis et à commenter les recettes (d'autant plus si vous les avez testées...) Si vous les testez, j'ai inauguré une nouvelle rubrique avec les photos de vos réalisations que vous ayez un blog ou non. N'hésitez pas à me contacter pour en savoir plus.Vous pouvez également vous inscrire à ma Newsletter, vous serez prévenus dès la publication d'un nouvel article...
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10 mai 2013 5 10 /05 /mai /2013 06:30

Aujourd'hui, certains font le pont.

Aujourd'hui, je fais partie de celles qui ne le font pas.

J'ai donc préparé quelques petites choses à grignoter avec les collèges histoire de rendre cette journée un peu plus cool.

Et puis pour les gens pressés et pas vraiment motivés pour cuisiner, il faut dire que la recette est préparée en quatrième vitesse et ne demande pas de talents culinaires particuliers. C'est aussi une recette rapide à faire avec des trolls !

Muffins vanille chocolat1

Muffins choco vanille1 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les courses à faire...

Pour une quinzaine de muffins

(En gros, il s'agit de la base du gâteau yaourt...)

Un yaourt ou de la crème fraîche liquide (verre doseur pot la Laitière)

3 pots de farine

2 pots de sucre

1 pot d'huile

1 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

3 oeufs.

50 g de vermicelle au chocolat.

Et en cuisine ça se passe comment ?

Muffins vermicelle chocolat1

Mélanger le tout dans un grand saladier (ou dans votre Kitchenaid parce que vous êtes de grosses veinardes)

Ajouter ensuite le vermicelle et mélanger encore quelques instants.

Placer la pâte dans les caissettes en papier et les mettre au four (J'ai une plaque spéciale pour les muffins, ce qui facilite la cuisson.)

Mettre à cuire 15 min à 180°.

Je les aime tout juste cuits.

Ils se conservent quelques jours dans une boîte hermétique.

Le petit plus qui change tout : les passer au micro-onde une dizaine de secondes avant de les servir avec un thé ou un café.

Pyramide muffins 1
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commentaires

a_meli_melow 19/05/2013 22:23

moi aussi, je les aime bien moelleux et je retiens l'astuce du micro-ondes ;-)

* Mon jardin en couleurs * 10/05/2013 20:47

Il est clair que rien que la présentation donne envie !
Un goûter pour mes demoiselles tout trouvé...
Merci beaucoup Moka, je me régale déjà !
* Douce fin de semaine à toi, des bises *

virginie 10/05/2013 10:58

je t'en prends volontiers un au passage

Sophie 10/05/2013 10:32

C'est le grand classique du moment à la maison, version cake ou muffins, aux fruits ou au chocolat... On s'amuse beaucoup en cuisine avec la miss ;) Bon courage pour cette journée

Camille 10/05/2013 08:31

Muffins un jour, muffins toujours...