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Bonjour et bienvenue Chez Moka... Du simple plaisir de cuisiner est née une véritable passion pour la cuisine. Classique ou originale, rapide ou demandant un peu de patience, balades internationales ou  régionales, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies... Je vous laisse découvrir mon univers, n'hésitez pas à me donner votre avis et à commenter les recettes (d'autant plus si vous les avez testées...) Si vous les testez, j'ai inauguré une nouvelle rubrique avec les photos de vos réalisations que vous ayez un blog ou non. N'hésitez pas à me contacter pour en savoir plus.Vous pouvez également vous inscrire à ma Newsletter, vous serez prévenus dès la publication d'un nouvel article...
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25 août 2009 2 25 /08 /août /2009 09:30
Le petit frère de Mr Moka est venu passer deux jours à l'appartement... Nous avions prévu un pique-nique en forêt en soirée mais le temps en a décidé autrement. Qu'à cela ne tienne, nous avons improvisé ce pique-nique dans le salon.
Grande nappe sur le sol, petits coussins, nous n'étions pas entourés d'arbres mais le plaisir des papilles était au rendez-vous... Un moment très sympathique.
Bref, après un après-midi en cuisine, voilà une des recettes réalisées. Ici c'est Alexis, bientôt 11 ans, le chef cuisinier...! Et quelle réussite !

La Liste de courses:
(pour deux mini cakes)
Difficulté : Vraiment facile !
Coût:
150g de farine
1 sachet de levure
3 oeufs
10 cl de lait
3CS de parmesan râpé
7 cl d'huile.
Sel / Poivre.
Deux boîtes de thon.

Les petits "plus" qui facilitent les choses...

Du papier sulfurisé.
Deux petits moules à cake.

Préparer la pâte:

Mélanger la farine et la levure. Ajouter une pincée de sel.
Battre les oeufs en omelette. Les incorporer au mélange farine/levure.


Ajouter ensuite l'huile et le lait. Réserver.


Ajouter le thon émietté et mélanger.












Répartir dans les deux moules à cake recouverts de papier sulfurisé. Soupoudrer le parmesan sur les cakes.


Faire cuire 25 min au four à 200°.


Découper en tranche ou en petits dés.
Servir tiède ou froid.


















Bonne dégustation ! Et pensez à la newsletter...

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commentaires

Un autre endroit 27/02/2013 12:18

Vais faire ça ce soir moi tiens !

MoKa 12/03/2013 22:20



Alors ?



Voyelle 20/09/2009 20:37

je me suis inscrite à ta news pour être sûre de ne rien râter, à bientôt !

rêves de tables 18/09/2009 11:35

Superbe association et merveilleux accords. Merci pour cette succulente balade culinaire.

Bri 02/09/2009 19:34

Super bon également ! A quand la prochaine séance de travaux pratiques
pour le chef cuisinier en herbe ?

MoKaMiLLa 06/09/2009 21:55


Sa date sera la mienne...
Et Simon est le bienvenu !


valerie de Family Blog 02/09/2009 09:58

jolis cakes !
jolie recette
bon mercredi
val