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Bonjour et bienvenue Chez Moka... Du simple plaisir de cuisiner est née une véritable passion pour la cuisine. Classique ou originale, rapide ou demandant un peu de patience, balades internationales ou  régionales, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies... Je vous laisse découvrir mon univers, n'hésitez pas à me donner votre avis et à commenter les recettes (d'autant plus si vous les avez testées...) Si vous les testez, j'ai inauguré une nouvelle rubrique avec les photos de vos réalisations que vous ayez un blog ou non. N'hésitez pas à me contacter pour en savoir plus.Vous pouvez également vous inscrire à ma Newsletter, vous serez prévenus dès la publication d'un nouvel article...
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7 juin 2009 7 07 /06 /juin /2009 07:00
Bonjour à tous et mais avant tout:
 Bonne fête à toutes les mamans !

Mais surtout... Bonne fête à MA DOM adorée, première lectrice de ce blog...

Pensées à toutes les mamans qui passent souvent sur ce blog...
Manou (et ses collègues du CHU Boulogne sur mer ),
Brigitte, Maud, Laëtitia, Annie, Frédérique, Laure, Stephie, Joëlle, Jo le cuisto, Sophie, Heide...

Et à toutes les futures mamans de mon entourage qui se reconnaîtront...

Comme je passe le week-end chez toi et que nous passons notre matinée en cuisine, je tenais tout de même à te dédier une petite recette. Tu l'as déjà goûtée mais je n'ai publié qu'une recette parmi celles proposées dans cette trilogie.

Cette jolie assiette était donc composée...

D'une mini charlotte au chocolat en verrine.
D'une petite verrine de crème chantilly soupoudrée de sucre au chocolat.
D'une autre verrine de chantilly, de poire et de mousse au chocolat. (La mousse est la même que dans la charlotte. Il m'en restait après avoir confectionné mes verrines.)


Pour la verrine mousse/poire chantilly
:
Je dispose la mousse puis les dés de poire. J'ajoute ensuite la chantilly et soupoudre le tout de sucre chocolaté offert par ma copine Camille pour mon anniversaire !


















Et encore bonne fête à toutes les mamans !

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Published by MoKaMiLLa - dans Desserts
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commentaires

sandra 11/06/2009 07:20

oh superbe très gourmand et super jolie j'adore !!! bise sandra

Sophie 10/06/2009 21:15

Ce dessert est gourmand et chocolaté comme j'aime !!

Sonia 09/06/2009 22:29

Superbe tes desserts !!

gourmandelise 09/06/2009 09:08

Un vrai régal cette trilogie au chocolat!

petitegentiane25 08/06/2009 21:51

je suis scotchée tellement c'est beau ! et ça doit être bon !