Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de MoKaMiLLa
  • Le blog de MoKaMiLLa
  • : Du simple plaisir de cuisiner est née une véritable passion pour la cuisine. Classique ou originale, rapide ou demandant un peu de patience, balades internationales ou régionales, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies... Je vous laisse découvrir mon univers, n'hésitez pas à me donner votre avis et à commenter les recettes!
  • Contact

Au menu chez Moka !

Recherche

Like me I'm famous !


Mes partenaires!

Référencement





Blogs à Croquer


Recettes de cuisine

Paperblog : Les meilleurs actualités issues des blogs










blogs de recettes de cuisine

Manger Kiffer, le premier site des rencontres gourmandes

Bienvenue à tous Chez Moka...

Bonjour et bienvenue Chez Moka... Du simple plaisir de cuisiner est née une véritable passion pour la cuisine. Classique ou originale, rapide ou demandant un peu de patience, balades internationales ou  régionales, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies... Je vous laisse découvrir mon univers, n'hésitez pas à me donner votre avis et à commenter les recettes (d'autant plus si vous les avez testées...) Si vous les testez, j'ai inauguré une nouvelle rubrique avec les photos de vos réalisations que vous ayez un blog ou non. N'hésitez pas à me contacter pour en savoir plus.Vous pouvez également vous inscrire à ma Newsletter, vous serez prévenus dès la publication d'un nouvel article...
Envie d'une pause détente autour d'un thé...? 
Mon blog de lecture Au milieu des livres vous attend...

3 mai 2009 7 03 /05 /mai /2009 07:30
Voilà la recette annoncée il y peu, avec le superbe colis reçu du site La Perle des Dieux, je me devais de confectionner une petite recette pour mettre en valeur leurs délicieuses sardines... J'avoue que je n'avais jamais goûté les sardines autrement qu'à l'huile et que ces nouvelles saveurs ont de quoi ravir les papilles et donner une autre dimension à nos apéritifs !
Voilà la recette préparée pour l'occasion...

La liste de courses.

(Pour 6 cuillères sardines et 6 cuillères saumon.)
1 boîte de sardines au muscadet Perle des Dieux.
1 pavé de saumon cuit dans un court-bouillon.
2 petits suisses
1Cc de mayonnaise.
Sel et poivre.
Un peu de ciboulette et de mayonnaise.

Dans votre cuisine.

Dans deux saladiers différents, émietter le saumon et les sardines.
Ajouter 10g de beurre dans chaque saladier. Mélanger
Ajouter ensuite le petit suisse dans chaque saladier et la CC de mayonnaise pour le saumon.













Saler et poivrer selon vos goûts. Déposer un peu de ciboulette hachée sur la rangée de rillettes de saumon et du persil sur les rillettes de sardines.



Bonne dégustation !

Partager cet article

Repost 0
Published by MoKaMiLLa - dans Apéritif
commenter cet article

commentaires

chocolatatout 08/05/2009 18:37

quelle jolie présentation ! j'adore les rillettes de poisson, je retiens ta recette

Calorinet 08/05/2009 11:32

Merci pour ton passage sur mon blog qui me permet de découvrir tes recettes, c’est très raffiné et gourmand ! A bientôt !

Calorinet 08/05/2009 11:32

Merci pour ton passage sur mon blog qui me permet de découvrir tes recettes, c’est très raffiné et gourmand ! A bientôt !

AMELIE 07/05/2009 10:20

Tes petites cuillères sont top ausssi (lol)
Bises

Evalia 06/05/2009 22:11

C'est très beau tes photos sont superbes...
Les sardines aromatisées doivent donner un super gout a tes rillettes!!!