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Bonjour et bienvenue Chez Moka... Du simple plaisir de cuisiner est née une véritable passion pour la cuisine. Classique ou originale, rapide ou demandant un peu de patience, balades internationales ou  régionales, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies... Je vous laisse découvrir mon univers, n'hésitez pas à me donner votre avis et à commenter les recettes (d'autant plus si vous les avez testées...) Si vous les testez, j'ai inauguré une nouvelle rubrique avec les photos de vos réalisations que vous ayez un blog ou non. N'hésitez pas à me contacter pour en savoir plus.Vous pouvez également vous inscrire à ma Newsletter, vous serez prévenus dès la publication d'un nouvel article...
Envie d'une pause détente autour d'un thé...? 
Mon blog de lecture Au milieu des livres vous attend...

23 mars 2009 1 23 /03 /mars /2009 13:45
Avec ma nouvelle machine de guerre, il fallait bien que je complète ma cuisinothèque...
Et afin d'être parée pour mes premiers tests, j'ai donc acheté ce petit livre aux recettes vraiment variées.



Ce livre est divisé en plusieurs parties :

¤ Les recettes de glaces les plus simples et classiques : vanille, chocolat, café, framboise...

¤ Des idées de coupes glacées: là encore les classiques ont le beau rôle (Banana split, pêche melba, chocolat liégeois....)

¤ Des idées de desserts glacés: [ Attention, âmes sensibles s'abstenir! ] Profiteroles, soufflés glacés au chocolat, vacherins, citrons givrés ...

¤ Des sorbets rafraîchissants: passion, fraise, rhubarbe, cassis, pomme, ananas...


¤ Des innovations très originales qui nous font redécouvrir les glaces ( gingembre, thé, champagne, tomate, wasabi et j'en passe...)
Bref, au final, le plus difficile va être de choisir ! Et vous, qu'est-ce qui vous tente?

Belle lecture !

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Published by MoKaMiLLa - dans Cuisinothèque...
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commentaires

nuage de lait 23/03/2009 19:15

De quoi fabriquer d'excellentes glaces!!!

khala 23/03/2009 17:16

sympa ! rien que la couverture du livre me fait saliver !

Ritsuka 23/03/2009 15:46

Bonjour

Première fois que je tombe sur ton blog. Rafraichissant je dirai, agréable et en plus je bave sur mon clavier depuis une heure !!!!!
tes recettes ont l'air plus alléchantes les unes que les autres. Je te garde dans mes favoris, je repasserai souvent je pense. Bonne continuation a toi et bon courage pour la suite

MoKaMiLLa 23/03/2009 15:58


Merci beaucoup, j'apprécie le compliment et te souhaite la bienvenue sur mon blog !
En espérant te relire bientôt !


Cencwen 23/03/2009 15:09

Waouh!
Ben...j'espère pour toi que tu es en pleine création sinon je vais pleurer!
Vivement de voir toutes ces merveilles:)
Bisous:)

MoKaMiLLa 23/03/2009 15:10


Oui je me sens très inspirée en cuisine ces derniers temps !
Bisous !


Céci 23/03/2009 14:40

je sens qu'on va en avoir de belles glaces

bisous

MoKaMiLLa 23/03/2009 14:42


Ne m'en parle pas, j'ai déjà envie de tout tester !
Et j'attends tes recettes !