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25 novembre 2008 2 25 /11 /novembre /2008 08:50

Au menu du jour, petite recette pour l'apéritif: les petites cuillères façon mini-pizza. Elles étaient vraiment délicieuses et même réchauffées quelques minutes au four, elles conservent leurs saveurs !

Pour les proportions, j'ai préparé 54 cuillères et il faut peu de quantité d'ingrédients finalement.



La liste de courses.

(Pour environ 54 cuillères)

Une boule de pâte brisée. (vous pouvez aussi le faire avec de la pâte à pizza)

           Une petite barquette de lardons allumettes

           1 double pot de concentré de tomates.

           1 boule de mozzarella.

           Une dizaine de champignons de paris. (ici en boite)

En option: huile pour pizza, basilic, poivre.



En route!


Etaler la pâte brisée sur votre plan de travail. Avec le découpoir, découper les cuillères et les disposer sur le moule à empreintes.


















Couper finement la mozzarella en petits dés, les champignons en très fines lamelles.


Tartiner les cuillères avec le concentré de tomates. Ajouter les aliments sur les cuillères en essayant de les répartir au mieux.











Mettre au four à 220° pendant environ  12/15min. Vous pouvez les recouvrir d'un filet d'huile pour pizza ou d'un peu de basilic selon vos goûts.



Bonne dégustation !


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Published by MoKaMiLLa - dans Apéritif
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commentaires

vero 05/08/2010 12:25


alors ça c'est tres original !!! bravo


c_lynhoch 20/09/2009 20:01

Super idée ! Céline

pitina 30/04/2009 21:43

ou trouve t on les empreintes en forme de cuillere
super
felicitation pour ce blog qui donne envie

MoKaMiLLa 30/04/2009 21:46


Ce sont les empreintes cuillères Guy Demarle. Tu peux les trouver en laissant tes coordonnées sur le site. Une conseillère va t'appeler pour te proposer un RDV ou un atelier culinaire.
(Tape Guy Demarle sur Google)

Merci à toi et bonne soirée.


Gregwer 17/01/2009 23:53

Je commande pour le prochain apéro!

MoKaMiLLa 20/01/2009 15:09


Compte là-dessus... ! Je note.


MAGALI 10/12/2008 21:31

trop beau
dis moi peux tu me dire où as tu trouvé ces moules trop originales ??

MoKaMiLLa 10/12/2008 21:58


Ce sont des moules Guy Demarle http://www.guy-demarle.fr/
Tu ne les achètes pas en magasin, mais par l'intermédiaire d'une conseillère qui te contacte. Tu peux laisser tes coordonnées sur le site et normalement quelqu'un te contactera. Regarde à l'adresse
ci dessus, le catalogue est consultable en ligne.
Ce sont vraiment d'excellents produits ! J'en suis ravie !
Tu peux parcourir mon blog, j'ai pris en photos les moules récemment achetés !
Merci pour ta visite et ton com !