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Bonjour et bienvenue Chez Moka... Du simple plaisir de cuisiner est née une véritable passion pour la cuisine. Classique ou originale, rapide ou demandant un peu de patience, balades internationales ou  régionales, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies... Je vous laisse découvrir mon univers, n'hésitez pas à me donner votre avis et à commenter les recettes (d'autant plus si vous les avez testées...) Si vous les testez, j'ai inauguré une nouvelle rubrique avec les photos de vos réalisations que vous ayez un blog ou non. N'hésitez pas à me contacter pour en savoir plus.Vous pouvez également vous inscrire à ma Newsletter, vous serez prévenus dès la publication d'un nouvel article...
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26 septembre 2008 5 26 /09 /septembre /2008 18:30
J'ai d'abord fait plusieurs grandes surfaces pour les trouver et cela sans succès...Finalement j'ai pu me procurer le grand cercle dans une boutique spécialisée et les plus petits dans le magasin L'Incroyable (magasin type Foir'Fouille).
Le "petit plus", le disque en métal pour les petits cercles qui permet de tasser les différentes couches de crème ou de génoise. Idéal pour les gâteaux montés...! Je ne les ai pas encore testés mais espère pouvoir le faire bientôt pour vous montrer le résultat !

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commentaires

M. 02/05/2010 16:50


Il faut vraiment que j'investisse c'est indispensable pour les entremets!


cadres à pâtisserie 19/09/2009 22:15

j'ai également acheté un cadre à pâtisserie sur internet pas trop cher c'est très utile en effet pour réussir de bon montages de gâteaux.